カテゴリーアーカイブ: お知らせ

2022年 杜氏研究会 本日は、沼津工業技術支援センターで杜氏研究会を開催しました。 例年、3月に杜氏研究会も鑑評会も行われているのですが、コロナの影響で「火入れしたお酒」で5月の審査となりました。今日の目的は、お酒の評 […]

チケット完売のお知らせ 2.23（ふじさん）の日は「希少な」誉富士の地酒で乾杯！のチケットをご購入いただきました皆様に、利き酒クイズ用のお酒+その他プレゼントを発送しました。 到着までいましばらく、お待ちください。 到着 […]

チケット完売のお知らせ 2.23（ふじさん）の日は「希少な」誉富士の地酒で乾杯！チケット完売のお知らせ 平素は静岡県の日本酒をご愛顧賜りまして、誠にありがとうございます。 2月23日（水・祝）開催の2.23（ふじさん）の […]

2.23（ふじさん）の日は「希少な」誉富士の地酒で乾杯！ チケット購入ページ イベントチラシPDF ＜開催概要＞【開 催 日】令和4年2月23日（水・祝）【定　員】100名（先着）【申込資格】20歳以上の方、Zoom接続 […]

第40回 全国きき酒選手権大会にて、伊藤真幸さん準優勝 先日10月22日（金）に毎年10月に東京で開催されている日本酒造組合中央会主催の全国きき酒選手権大会が２年ぶりにオンライン開催されました。 静岡県代表として令和1年 […]

CINVE（スペイン）最高賞に土井酒造場 ９月17日から19日までの3日間、スペインの首都マドリードで第３回「CINVE」（国際ワイン＆スピリッツ・コンクール）清酒・焼酎部門のコンペティションが開催されました。 スペイン […]

令和3年度静岡県清酒鑑評会 先日開催された、令和３年静岡県清酒鑑評会受賞の表彰式が行われました。 吟醸酒の部　県知事賞　「磯自慢」　磯自慢酒造株式会社 純米吟醸酒の部　県知事賞　「開運」　株式会社土井酒造場 飲み飽きない […]

令和3年度静岡県清酒鑑評会 先週の杜氏研究会から、更に極めたお酒で審査に挑みます。審査は銘柄を伏せた状態でおこなわれ、番号のみふられたお酒に点数を付けていきます。その点数で、数点に絞られたお酒を再びシャッフル。番号を振り […]

杜氏研究会を開催しました! 来たる14日の鑑評会を前に、銘柄ブラインドで杜氏さんより講評をいただく研究会が開催されました。例年は、アンバーグラスにお酒を注ぎ、スポイトで取り出し利き酒…となるのですが、コロナウイルス感染症 […]

静岡県酒造組合サイトリニューアルオープン! 静岡県酒造組合のサイトをリニューアルしました。皆様へのサービス向上に努めるべく、継続的にコンテンツの充実をはかってまいりたいと存じます。何かご不明な点がありましたら、お気軽にお […]