投稿者アーカイブ: 静岡県酒造組合

2024.04　GIポスター完成 GI静岡の認知度がアップするように、GIの紹介ポスターを制作し関係各所にて貼っていただいています。 「ジーワン」ではなく「ジーアイ（GEOGRAPHICAL INDICATION／お酒の […]

2024.04.02　令和5酒造年度　静岡県清酒鑑評会表彰式 先日の鑑評会の結果を受け、表彰式が開催されました。 まずは、会長のご挨拶。そして審査の基準やどのような審査方法で審査がされたのかのご報告があり、県知事賞をはじ […]

2024.03.15　GI認定酒発表 3月6日に開催された、第1回GI静岡認定酒審査会に出品され、令和6年3月15日付けで認可された清酒が発表されました。 詳しくはこちら

2024.03.13　令和6年静岡県清酒鑑評会 あっという間に1週間が過ぎ、清酒鑑評会当日です。前日の悪天候から一夜明け、すっきり爽やかな日となりました。審査用の清酒は前日に会場に運び込まれ冷蔵庫で保管、温度も統一された […]

2024.03.06　杜氏研究会・GI審査会 本日は、来週の鑑評会に向けて直前の杜氏研究会です。昨年度より、事前にグルコース値をはかり、低グルコース（甘くない）と高グルコース（甘い）に仕分けします。 1番～　と51番～　 […]

志太平野美酒物語　5月24日開催 志太地区の5蔵が開催する「志太平野美酒物語」が5月24日に開催されます。 毎年、大人気で即完売のプラチナチケット。是非この機会にご参加ください。 開催日時／2024年5月24日(金)18 […]

2024.01.17　GI静岡のマーク決定‼　県知事表敬訪問 2023年11月30日付けで国税庁から認定された「GI静岡」(日本酒)のマークがこの度決定し、2024年1月17日に川勝知事を訪問し報告しました。 このデザイ […]

GI静岡 ロゴマーク募集 募集期間を過ぎましたので応募を締め切りました。 趣旨 このたび、静岡県産の清酒が、国税庁長官より地理的表示「静岡」（以下、「GI」静岡といいます。）として指定を受ける見込みとなりました。静岡県産 […]

2023.10.1　静岡県地酒まつり 毎年10月1日に開催される地酒まつり。今年は運よく日曜日にあたりました。新型コロナウイルス感染症が５類感染症に移行したことも相まって、チケットはかなり早い段階から完売となりました。 […]

2023.9.3　静岡県地酒まつり in TOKYOレポート 東京・有楽町にある東京交通会館で地酒まつり in TOKYOを開催！今回の参加蔵元は14蔵です。 開場は13：30だったのですが、13時前からたくさんの方が並 […]