皆さん、真剣にお酒を確かめています。両手にカップはなぜだろう…と思われるかもしれませんが、紙カップの方は「はき」と呼ばれるもので、きき酒の際のお酒は飲み込まないという方は多いです。本数がたくさんのため、全てのお酒を飲み込んでしまうと、味が分からなくなってしまうからです。そのため、味や香りを確かめてから「はき」に出します。もったいない！と思われるかもしれませんが、仕方ないのです。