月別アーカイブ: 2022年5月

鑑評会の様子が静岡新聞に掲載されました。 令和4年（2022年）5月20日（金曜日）の静岡新聞に鑑評会の様子が掲載されました。

令和3年度　静岡県清酒鑑評会 5月！という感じのすがすがしい気候のなか、静岡県清酒鑑評会が行われました。 鑑評会は「吟醸酒の部」「純米吟醸酒の部」に分けて開催されます。 出品酒は審査1件につき5本の持ち込みとなるので、こ […]

2022年 杜氏研究会 本日は、沼津工業技術支援センターで杜氏研究会を開催しました。 例年、3月に杜氏研究会も鑑評会も行われているのですが、コロナの影響で「火入れしたお酒」で5月の審査となりました。今日の目的は、お酒の評 […]