静岡の地酒「静岡県酒造組合」 富士山、天城山地、南アルプスの名水で醸す静岡の地酒を蔵元情報と共にご紹介。日本酒の良さ、日本酒文化を多くの方に伝えたい。
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しずおか酒造りの風景


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インターナショナル・サケ・チャレンジ
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第11回 静岡県地酒まつりin東京

第22回 静岡県地酒まつりin静岡

日本酒で乾杯推進会議
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会社概要

社名 磯自慢酒造株式会社
住所 焼津市鰯ヶ島307 地図を表示する
連絡先 TEL. 054-628-2204 FAX. 054-629-7129
代表者 寺岡 洋司
杜氏 多田 信男(南部)
創業 天保元年(1830年)
最寄駅 JR焼津駅から車で約7分。
見学
HP http://www.isojiman-sake.jp/

主要銘柄

品名 磯自慢 大吟醸
米(精米歩合) 特A山田錦(45%)
酵母 蔵内保存
日本酒度 +7 酸度 1.2

 

品名 磯自慢 純米吟醸
米(精米歩合) 特A山田錦(50%)
酵母 蔵内保存
日本酒度 +5 酸度 1.3

 

品名 磯自慢 吟醸
米(精米歩合) 特A山田錦(55%)
酵母 蔵内保存
日本酒度 +6.5 酸度 1.1

 

品名 磯自慢 特別本醸造
米(精米歩合) 特A山田錦(55%〜60%)
酵母 蔵内保存
日本酒度 +5 酸度 1.1