静岡の地酒「静岡県酒造組合」 富士山、天城山地、南アルプスの名水で醸す静岡の地酒を蔵元情報と共にご紹介。日本酒の良さ、日本酒文化を多くの方に伝えたい。
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鑑評会受賞歴

しずおか酒造りの風景


しずおか酒造りの風景

インターナショナル・サケ・チャレンジ
インターナショナル・サケ・チャレンジ

第11回 静岡県地酒まつりin東京
2008年イベントレポート

第22回 静岡県地酒まつりin静岡
2009年イベントレポート

日本酒で乾杯推進会議
日本酒で乾杯推進会議

平成26年静岡県清酒鑑評会結果発表

平成26年静岡県清酒鑑評会の知事賞等受賞蔵が、下記のとおり決定いたしました。

知事賞

吟醸酒の部 純米吟醸酒の部
花の舞 花の舞酒造 株式会社 開運 株式会社 土井酒造場

会長賞

吟醸酒の部 純米吟醸酒の部
正雪 株式会社 神沢川酒造場 正雪 株式会社 神沢川酒造場
開運 株式会社 土井酒造場 葵天下 山中酒造 合資会社
萩錦 萩錦酒造 株式会社 英君 英君酒造 株式会社
磯自慢 磯自慢酒造 株式会社 磯自慢 磯自慢酒造 株式会社
杉錦 杉井酒造 天虹 株式会社 駿河酒造場
志太泉 株式会社 志太泉酒造 花の舞 花の舞酒造 株式会社
喜久醉 青島酒造 株式会社 高砂 富士高砂酒造 株式会社
葵天下 山中酒造 合資会社 杉錦 杉井酒造
高砂 富士高砂酒造 株式会社 志太泉 株式会社 志太泉酒造
英君 英君酒造 株式会社 喜久醉 青島酒造 株式会社
千代乃峯 富士正酒造 合資会社 千代乃峯 富士正酒造 合資会社
天虹 株式会社 駿河酒造場 若竹 株式会社 大村屋酒造場
出世城 浜松酒造 株式会社 白隠正宗 高嶋酒造 株式会社
白隠正宗 高嶋酒造 株式会社 國香 國香酒造 株式会社
初亀 初亀醸造 株式会社 出世城 浜松酒造 株式会社
若竹 株式会社 大村屋酒造場 萩錦 萩錦酒造 株式会社

(審査委員長のコメント)
静岡らしい伝統型酵母による香りで、味わいも良かった。
吟醸酒については味がのっているものが多く、純米吟醸酒においても質が揃っていた。